|
Babi Tomat
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 g varkensvlees, in dobbelstenen 1 tl sambal badjak ? tl jahepoeder ? tl serehpoeder 1 tl ketoembar ? tl djinten 3 grote tomaten, in blokjes 1 grote ui, in blokjes 2 knoflookteentjes, fijngesneden 3 kopjes water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng het water met de ingredienten aan de kook en voeg het vlees toe. Laat op een klein vuurtje in ? 3 kwartier gaar sudderen.
|
|
|